Един десерт вкусен и любим като никой друг: БАКЛАВА С МНОГО ШОКОЛАД И ОРЕХИ
Необходими продукти:
- 1 опаковка кори за баклава
- 120 грама краве масло
- 300 грама млечен шоколад
- 200 грама смелени орехи
За сиропа:
- 300 грама захар
- 200 милилитра вода
- сок от половин лимон
Начин на приготвяне:
Първо направете сиропа, като в подходящ съд смесете водата и захарта. Сложете на котлона и гответе за около 10 минути, след като заври. Добавете лимоновия сок, разбъркайте и свалете. Оставете настрана, за да се охлади напълно.
След това начупете шоколада и го сложете в подходящ съд. Добавете половината масло и разтопете на микровълнова фурна или водна баня. Останалото краве масло също разтопете в отделен съд. С него ще мажете корита.
Вземете форма за печен и я намазнете. Сложете 4 кори една върху друга, като между всяка намазнявате с разтопеното масло. Върху четвъртата кора поставете част от шоколад и поръсете с половината от ядките. Сложете още 4 кори, като между всяка нанасяте малко разтопено краве масло. След това отново сложете шоколад и орехи. Редувайте, докато продуктите свършат, като завършите с кори.
Нарежете баклавата на парчета и сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 30-35 минути или до златисто.
Извадете и топлата баклава полейте със студения сироп. Оставете да попие за 5-6 часа или най-добре една нощ. След това поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
Вкусни дни!
