Хрупкави отвън и мекички отвътре: НАЙ-ВКУСНИТЕ ОРЕХОВКИ, готови за нула време и много, много лесни!
Цъкнете тук за да споделите във Фейсбук!
Необходими продукти:
- 10 белтъка
- 1/2чаена лъжичка ябълков оцет по желание
- 500 грама бяла кристална захар
- 1 ампула ванилия
- 700 грама орехи
- 3 супени лъжици царевично нишесте
Начин на приготвяне:
В блендер сипете ореховите ядки и смелете на ситно. Ако блендерът не е достатъчно голям, блендирайте на порции. След това сипете в подходящ съд и оставете настрана.
В идеално суха купа добавете белтъците и 1/2 лъжица оцет (слага се за по-бързо разбиване). С миксер разбийте до побеляване.
Добавете захарта и ванилията и бийте, докато захарта се разтвори.
Щом това стане, смесете белтъците с орехите и разбъркайте с помощта на шпатула. Не бъркайте с миксер, защото така ще загубите обема на крема. Добавете нишестето и разбъркайте отново с шпатула.
Загрейте фурната на 180 градуса и покрийте няколко форми за печене с хартия.
В торбичката на пош сложете част от сместа и шприцовайте в тавата, като оставяте разстояние между сладките, тъй като по време на печенето леко ще се надуят. Повторете с цялата смес.
Сложете във фурната и печете 20 минути. Извадете и сложете върху решетка, докато се охладят напълно. След това сервирайте.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Вкусни дни!
Прегледи: 1 317
Източник: Вкусни Кулирнари Рецепти
