Постоянно готвя тази супичка, готова за няколко минути, а се изяжда на секундата ВИДЕО
Едва ли има човек, който да не обича да си похапне топла и вкусна супичка. Именно заради това от jenata.blitz.bg наскоро споделихме с вас рецепта за чуден бульон, а малко преди това ви казахме и как да си направите невероятна гъбена супичка.
Сега от jenata.blitz.bg ще споделим с вас как да си направите поредното кулинарно изкушение. То бе споделено от читателка на jenata.blitz.bg.
„Всеки път щом направя тази вкусотия мъжът ми и децата си сипват поне по две порции. Изяжда се за минути. Аз я кръстих „Сирена супа“. Чудна е!“, сподели тя на фейсбук страницата на, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки.
Ястието е нещо средно между супа топчета и супичка от сирене. Както и да определите тази рецепта няколко неща са сигурни – ястието е невероятно вкусно, лесно е за приготвяне и изисква минимум продукти и време.
Необходими продукти за супичката:
• Вода – 3 литра
• Крем сирене – 200 грама
• Кайма ( най-добре е тя да е от пилешко и свинско месо) – 450 грама
• Печурки – 250 g
• Морков – 1 брой
• Картофи – 4-5 броя
• Лук – 1 брой
• Чесън – 2 скилидки
• Дафинов лист – 1 брой
• Бахар – 4 броя
• Сол
Начин на приготвяне на супичката:
Първо направете кюфтенцата. Към каймата добавете само сол и черен пипер.
Оформете малки топчета от кайма.
Сложете ги във вряща вода. Можете да се откажете от кюфтета по-късно. Но така самият бульон става много по-наситен и вкусен.
Нарежете морковите на тънки ивици, лукът – на ситно, картофите пък на малки кубчета.
Сложете нарязани зеленчуци при кюфтета. Не е нужно да ги запържвате преди това, но, разбира се, ако желаете, можете да го направите.
Добавете подправките и ако е необходимо още сол. гответе на слаб огън за около 15 минути (докато картофите са готови).
Нарежете гъбите на 4-6 парчета (в зависимост от размера им) и ги сложете при кюфтетата и останалите продукти.
След 5 минути към тях добавете и сиренето.
Разбъркайте до готовност, а към края добавете ситно нарязания чесън.
След минута свалете от котлона и оставете да все ари за още 10-15 минути.
Това е! Бързо, лесно и много вкусно! Можете да сервирате чудната супичка! / jenata.blitz.bg
Харесайте и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
