Забравете скучните салати: Всички полудяха по тази бърза вкусотия

Градусите навън се покачват и всички започваме да захвърляме дрехи и да мечтаем за плаж и почивка. Но редом с това се сещаме, че покрай карантината неминуемо сме качили някое и друго излишно килце.

Но не се шашкайте излишно. Всички знаем, че за са отслабнем трябва да се храним правилно.

А най-доброто решение за това са салатките.

Ако обаче са ви омръзнали скучните и традиционни салати, то от jenata.blitz.bg имаме идеалното решение за вас – една нетрадиционна и бърза салата.

Необходими съставки: броколи (70 грама), брюкселско зеле (60 грама), печена тиква (50 грама), червено зеле (30 грама), варено нахут (40 грама), тофу на скара (30 грама), сос тофу (30 грама), куркума (10 грама), печурки (30 грама), сусамово семе бяло или черно (2 грама), розмарин (2 грама).

Начин на приготвяне: Измийте и нарежете на големи резанчета броколите и брюкселското зеле, а след това ги запържете леко в тиган с незалепващо покритие. 

Измийте и нарежете и гъбите, които също запържете в тиган, а след това поръсете със сусамовото семе. Направете същото и с тиквата.

Червеното зеле нарежете на ивици.

В голяма купа сложете всички съставки, добавете и нахута, както и тофуто, което сте запекли (по възможност на скара). Овкусете съставките с подправките.

Това е! бързо, лесно, но и невероятно вкусно и различно. / jenata.blitz.bg

Харесайте и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!