СНЕЖНА САЛАТА: невероятно добро предложение за божествено празнично изкушение!
Цъкнете тук за да споделите във Фейсбук!
Необходими продукти:
- 3-4 картофа
- 1 глава кромид лук
- 300 грама пилешко филе
- 6 яйца, предварително сварени
- 2-3 броя кисели краставички
- 170-200 грама кашкавал
- 2 супени лъжици дижонска горчица
- 200 грама майонеза
- черен сусам за декорация
- 3-4 супени лъжици винен оцет
- 1-2 супени лъжици захар
- 0,5 чаена лъжичка сол
- 150 милилитра гореща вода
Начин на приготвяне:
Измийте, обелете картофите и поставете ги в подходящ съд. Сложете на котлона и сварете до омекване. Щом това стане, свалете и оставете да се охладят напълно. След това настържете на едро ренде.
Почистете пилешкото филе, поставете в съд за готвене и полейте с вода. Сложете на котлона и сварете. Свалете, отцедете и след това нарежете на ситно. Поставете в купа, добавете 50 грама майонеза и овкусете със сол и мелен черен пипер на вкус и разбъркайте добре.
Обелете една глава лук и нарежете на ситно. Сложете в малака купа, добавете 1 супена лъжица захар, ½ чаена лъжичка сол, прибавете винения оцет и полейте с горещата водата. Разбъркайте и оставете да се маринова за 30 минути. След това отцедете излишната течност.
Нарежете киселите краставички на кубчета. Обелете яйцата, срежете на две и отделете белтъците от жълтъците. Настържете кашкавала на едро ренде.
Вземете съд за сервиране и на дъното му сложете картофите. Заравнете, намажете с малко майонеза, а над нея разпредете равномерно горчицата. Поставете пилешкото месо и разпредете равномерно. Над него поставете маринования лук, покрийте с малко майонеза, а над нея поставете киселите краставички и направете пласт майонеза. Над нея настържете жълтъците и след това покрийте с малко майонеза. Поръсете с настъргания кашкавал, сложете малко майонеза и след това покрийте с настъргани белтъци.
Декорирайте салатата със семена от черен сусам и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Добър апетит!
Прегледи: 20 347
Източник: Вкусни Кулирнари Рецепти
