Това мезе е перфектно за всяка трапеза, у дома го обожават

Празниците наближават, а покрай тях ще имаме и куп почивни дни. По време на тях ще се събираме с роднини и ще се виждаме с приятели.

Всички вкъщи са луди по тези картофени палачинки

 Нищо чудно да се наложи и на всеки от нас поне веднъж да спретне трапеза за няколко човека. 

В следващите редове ще ви покажем перфектното мезе, направо ще се оближете пръстите.

То се прави бързо, лесно и едва ли има човек, който да не се влюби в него. 

Подходящо е както за гости, така и за вечеря с любимия или пък за филмов маратон. 

Всички полудяха по тези палачинки, стават за минути

Рецептата идва директно от „ТикТок“ канала „zdravkakokalova“ и именно нейна е идеята за мезенцата, които се топят в устата.

„Лучено мезе, както бихме го нарекли ние или иначе казнао пахорас, както го наричат ​​самите индийци от цялата кухня идва. Приготвени на фрайер без люто и сол стават и за 13 месеца ми син, който ги обича с кисело мляко“, анонсира вкусотията си тя.

Продукти:

2 глави лук
100г нахутено брашно
1 ч.л червен пипер
1 ч.л кимион
1/2 ч.л куркума
1 с.л настърган джинджифил
Свеж кориандър

Сос:

Заквасена сметана
Зехтин, сол, кориандър
Лимонов сок

Приготвяне:

– Сухите съставки се смесват и размиват с хладка вода до каша.
– Лукът се реже на жулиени и се омесва в кашата. Оставя се да престои така 30 Мин.
– Оригинално се пържат в гореща мазнина. За фрайер се поставят е кошницата на вече подгрят фрайер и се пекат за 10 мин на 180С. Кошницата е намазана с мазнина.
– Всички съставки за соса се смесват и се сервира с топлите пакорас.

@zdravkakokalova Лучено мезе, както бихме го нарекли ние или иначе казнао пахорас, както го наричат самите индийци от чиято кухня идва. Приготвени на фрайер без люто и сол стават и за 13 месечния ми син, който ги обича с кисело мляко. 2 глави лук 100г нахутено брашно 1 ч.л червен пипер 1 ч.л кимион 1/2 ч.л куркума 1 с.л настърган джинджифил Свеж кориандър Сос: Заквасена сметана Зехтин, сол, кориандър Лимонов сок Сухите съставки се смесват и размиват с хладка вода до каша. Лукът се реже на жулиени и се омесва в кашата. Оставя се да престои така 30 Мин. Оригинално се пържат в гореща мазнина. За фрайер се поставят е кошницата на вече подгрят фрайер и се пекат за 10 мин на 180С. Кошницата е намазана с мазнина. Всички съставки за соса се смесват и се сервира с топлите пакорас. Перфектни са за гости и вечеринки. #мезе #леснирецепти #евтинарецепта #захранваневоденоотбебето #безпържене #airfryerrecipes #ейрфраер #домашнахрана ♬ original sound – Zdravka Kokalova

Бон апети! /jenata.blitz.bg

Харесайте  и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!