Всички ще питат за още, опитат ли тази паста от тиквички

Тиквичките са един от най-любимите зеленчуци на малки и големи. Те са полезни и изключително подходящи за лятото, тъй като не съдържат много калории. 

Ако и вие не можете да им се наситите, но се чудите каква да бъде поредната вкусотия, която да си приготвите с тях, днес от jenata.blitz.bg ви предлагаме едно много интересно вегетарианско ястие – паста от тиквички с пармезан!

Тази вкусотия ще разнообрази перфектно диетичното ви меню и ще се превърне в истинско украшение на масата.

Приготвя се изключително лесно, а пред вкуса и аромата й няма да устои никой. Пръстите да си оближеш!

Ето от какво си нуждаете, за да си направите това нежно изкушение: 

500 гр. тиквички 
1 глава лук  
1 глава чесън 

30 гр. пармезан
50 гр. растително олио
2 щипки сол и черен пипер

Начин на приготвяне: 

За да приготвите пастата, трябва да подготвите основната съставка – тиквичките. Измийте ги добре, обелете ги и отстранете сърцевината. След това ги настържете на ситно ренде.

Имайте предвид, че ще има много сок, който ще трябва да се отцеди. 

През това време запържете лука и чесъна. Към тях добавете настърганите тиквички и оставете да къкри още 20 минути докато всичко не се превърне в пюре.

Овкусете със сол и черен пипер и добавете пармезан. 

Готовата паста може да сложите в бурканче или пък директно да намажете на препечена филийка. 

Това е всичко! Добър апетит! /jenata.blitz.bg

Харесайте  и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!