РЕЦЕПТИ

Сладкиш Адам и Ева – Категорично най-вкусният, който сте опитвали


Обожавам този сладкиш от дете, когато майка ми редовно ни го приготвяше. Толкова е мек и пухкав, че се топи на езика.

Интересно е както приготвянето му, така и вкусът – наситено ванилов и шоколадов, определено най-добрият сладкиш, който някога съм приготвяла и опитвала. Споделям рецептата с вас – заповядайте, черно-белият сладкиш Адам и Ева:

Сладкиш Адам и Ева

Необходими Продукти:

  • 180 г масло
  • щипка сол
  • 220 г гранулирана захар
  • 3 яйца
  • 180 г заквасена сметана
  • 280-300 г гладко брашно
  • 1,5 чаени лъжички бакпулвер
  • 1/2 ч.л ванилия
  • 1 супена лъжица какао
  • 1,5 с.л. вода

Начин на Приготвяне:

Сложете мекото масло в купа. Поръсете отгоре сол и захар. Разбийте с миксер.

Добавете яйцата едно по едно и разбийте.

Добавете сметаната и разбийте добре сместа.

Пресейте брашното в сместа през цедка .

След това добавете бакпулвера и ванилията. Разбийте с миксер, след което разбъркайте старателно, обирайки стените на купата.

Разделяме тестото на две равни части. Към една част от тестото добавете какао и вода. Разбъркайте с миксер.

Намажете формата за печене с масло. Започнете да изсипвате от бялата и какаовата смес с лъжица във формата, като ги редувата – лъжица бяла, а до нея лъжица кафява смес. На втория ред обърнете цветовете шахматно.

С помощта на дървено шишче направете шарки в тестото – първо по хоризонтала, а след това – по вертикала.

Поставете формата в предварително загрята фурна. Пече се 45 минути при температура 180°C.

Оставете да изстине след изпичане. Нарежете на парчета и сервирайте.

Желаем ви добър апетит!

Източник: За Жената

Кулинарни рецепти

Източник: Вкусни Кулирнари Рецепти

ПРОЧЕТИ

Back to top button