Селски пържени филийки с кисело мляко – мекота и нежност във всяка хапка!

Традиционната рецепта за пържени филийки включва яйца и малко прясно мляко. Но опитвали ли сте някога да ги приготвите с кисело, вместо с прясно?

Днес ще ви предложим нещо изключително вкусно – селски пържени филийки с кисело мляко – невероятно мекички и нежни, търпят всякакви добавки, а спокойно може да си ги хапвате и без нищо! Пак са вкусни! Ето и рецептата за пържени филийки по селски :

Селски пържени филийки с кисело мляко

Необходими Продукти:

• 4 яйца
• 9 филии хляб (най-добре бял)
• около 200 мл олио
• 1 кофичка кисело мляко (400 гр.)
• 1 к.л.сода за хляб
• сол на вкус

Начин на Приготвяне:

Разбъркайте содата в киселото мляко и щом шупне, добавете яйцата и разбийте.

Посолете леко на вкус. Загрейте мазнината в тиган.

Оваляйте всяка филийка в яйчената смес и сложете да се пържат последователно от двете страни.

Готовите пържени филийки с кисело мляко се отцеждат върху кухненска хартия.

Да ви е сладко!

Източник: edna.bg