РЕЦЕПТИ

БЪРЗА ЛЯТНА ТОРТА с млечен крем и бисквити: Има вкус на сладолед! Приготвя се бързо и още по-бързо се изяжда:


Това е най-добрата сладоледена торта , която е направена от правилните съставки, има млечен вкус, освежава и е много вкусна.

Ако ви се яде нещо леко и сладичко, а нямате нищо вкъщи и не ви се излиза до магазина, направете тази супер бърза сладоледена торта и се насладете на вкуса й. Ето какво ви трябва:

Бърза сладоледена торта

Необходими Продукти: 

  • 600 мл прясно мляко
  • 3 супени лъжици захар
  • 3 супени лъжици нишесте
  • 1 пак.ванилова захар (10 г)
  • 300 мл сладкарска сметана
  • 100 г пудра захар
  • бисквити по избор (маслени или обикновени)
  • малко мляко за потапяне на бисквитите
  • настърган шоколад за украса

Начин на Приготвяне: 

Към млякото се добавят захарта, ваниловата захар и нишестето, след което се разбърква добре, за да няма бучки. Оставете да заври на умерена температура и бъркайте непрекъснато, докато достигне желаната консистенция.

Изсипете сварения крем в друг съд, за да изстине по-лесно и го покрийте с прозрачно фолио, за да не хваща коричка. Когато изстине до стайна температура, започваме с приготвянето на крема.

Изсипете студената сладкарска сметана в дълбока купа и я разбийте с миксер до получаване на гъст сняг. Ако не ви е достатъчно сладко, добавете супена лъжица-две пудра захар, докато разбивате. Охладения крем разбийте на пяна с миксер.

Добавете половината от разбитата сметана към крема, след което ги разбийте заедно с миксер, за да се смесят. След това цялата смес се изсипва в останалата разбита сметана (втората половина), но този път не се разбива с миксер, а с лъжица или шпатула.

Кремът трябва да е гладък и копринен, но и пенлив и ефирен. Съединете двете смеси с бавни движения. След това в средно голяма дълбока купа се нареждат на дъното за кратко напоени с мляко бисквити.

Върху бисквитите се разпределя равномерно една трета от крема, заравнява се, след което се нарежда втори ред бисквити, също за кратко напоени с мляко. Повтаряйте процеса до изчерпване на материала.

Трябва да се получат три реда бисквити и три реда крем. Завършете с крем и отгоре поръсете с настърган шоколад. Охладете тортата добре в хладилник за 5-6 часа преди сервиране.

Ако поставите десерта във фризера за няколко часа, получавате перфектната лятна сладоледена торта !

Кулинарни рецепти

Източник: Вкусни Кулирнари Рецепти

ПРОЧЕТИ

Back to top button