Класически печени тиквички на фурна, ще докарат лятото по-бързо в дома ви

Това е чудесна рецепта с тиквички. Това ястие е много просто, но много обилно, вкусно и здравословно!

Тази рецепта е подходяща за всеки повод – за вкусна вечеря или за гости. Благодарение на начина, по който се приготвя, можете да запазите всички здравословни съставки.

За да е възможно най-вкусно, трябва внимателно да подберете съставките. Най-добре е да използвате само млади, сочни тиквички, които са богати на витамини. Също така, ако се грижите за фигурата си, е по-добре да използвате овесени трици вместо брашно или без овесени трици.

А сега се заемете с готвенето!

Необходими Продукти:

• 2-3 тиквички
• 100 грама заквасена сметана
• 3 скилидки чесън
• 1 яйце
• пшенично брашно
• сол и пипер на вкус
• пресен копър

Начин на приготвяне:

Нарежете тиквичката на тънки филийки с дебелина не повече от 1 см. Обелете и леко смачкайте чесъна. Чесънът придава пикантен вкус на ястието.

За да бъде тиквичката по-сочна, разбийте яйцата в отделна купа. Потопете зеленчуковите резени в тях и ги оваляйте добре в брашно или овесени трици. Имате две възможности пред себе си: да печете или да запечете. Ако се придържате към здравословна диета, поставете тиквичката в тавичка и я сложете във фурната. Печете, докато придобие златистокафяв цвят.

Можете да я запечете и в тиган, но този метод прави ястието по-малко здравословно и по-калорично. Докато тиквичките се пекат, започнете да приготвяте соса. Смесете сметаната и чесъна в купа.

Тази проста и вкусна витаминозна супа укрепва имунната ви система и ви прави по-слаби. Ако не обичате заквасена сметана, тя може да бъде заменена с обикновено кисело мляко. Когато тиквичките са готови, добавете соса и оставете във фурната за още 10 минути. След това ги извадете и дайте още малко време, за да се сгъсти сосът. Поръсете отгоре пресен копър и сервирайте!

Да ви е сладко!

Източник: actualno.com