Не десерт, а злато! Невероятно добра комбинация между МАЛИНИ, НЕЖЕН КРЕМ И ШОКОЛАДОВ БЛАТ!
Цъкнете тук за да споделите във Фейсбук!
Необходими продукти:
За блата:
- 2 яйца
- 120 грама захар
- щипка сол
- ½ чаена лъжичка есенция с аромат ванилия
- 30 милилитра прясно краве мляко
- 30 милилитра растително масло
- 70 грама брашно
- 1 супена лъжица какао на прах
- ½ чаена лъжичка бакпулвер
За белия слой:
- 350 грама заквасена сметана
- 100 грама захар
- 5 капки есенция с аромат на ванилия
- 1 опаковка желатин
- 60 милилитра студена вода
- 250 грама пресни малини
Начин на приготвяне:
В купа разбийте яйцата заедно със солта и захарта. Бийте до побеляване. Сипете олиото, прясното мляко и ванилията и смесете.
В отделен съд смесете брашното, бакпулвера и какаото и пресейте. Добавете към яйчната смес и бийте до получаване на еднородна маса.
Вземете форма за печене с размери 18 на 19 сантиметра и покрийте с хартия. Сипете сместа, заравнете и поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 20 минути или до суха клечка. Извадете и оставете да се охлади напълно.
Разтворете желатина, като го смесите с водата. Оставете за 10 минути или докато набъбне. След това разтопете на водна баня или микровълнова фурна за 10 секунди.
В купа сипете сметаната, добавете захарта и ванилията и разбъркайте добре. Прибавете разтопения желатин и комбинирайте. Сипете малините и внимателно разбъркайте с шпатула.
С тази смес полейте студения блат и заравнете. Оставете в хладилник, докато стегне напълно. Щом това стане, извадете, махнете формата и хартията и прехвърлете в съд за сервиране. Нарежете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Вкусни дни!
Прегледи: 2 896
Източник: Вкусни Кулирнари Рецепти
