Ферментиралото червено цвекло регенерира черния дроб
Освен това помага при запек и редица още проблеми, свързани със стомашно-чревния тракт. Народната медицина разглежда кваса от червено цвекло като най-доброто средство против атерсклероза, варикоза, както и за понижаване на високото кръвно налягане. Много подходящо средство за детоксикация и регенерация на организма след агресивна химиотерапия. Лечебното средство се приготвя много лесно.
Необходими съставки:
• 3-литров буркан;
• 700 г червено цвекло;
• 2 филии сух ръжен хляб;
• 200 г захар (може бяла, може и кафява, но ако сте решили да е с мед, ферментацията много ще се забави);
• 100 г стафиди.
Начин на приготвяне:
Нарежете на неголеми кубчета цвеклото или на тънки лентички и го сложете в буркана. Добавете стафидите, хляба и захарта, след което залейте с преварена вода и хубаво разбъркайте. Някои хора предпочитат да добавят и зелев сок за стимулиране на ферментацията. Покрийте отвора на буркана с тъкан или с марля, като закрепите с гумен ластик. Оставете готовата смес на топло място за 6-7 дни. Два пъти на ден разбърквайте, ако се образува пяна на повърхността, отделяйте я.
Приема се по 3-4 супени лъжици, 3 пъти на ден, преди ядене. Готовата ферментирала смес (квас от червено цвекло) дръжте в хладилника. След като количеството свърши, вие сте провели първата процедура за прочистване и регенерация на тялото си. Затова си дайте 3-месечна почивка, след което можете да повторите лечението. След една година черният ви дроб, бъбреците, червата и цялото ви тяло ще бъдат напълно изчистени и регенерирани. Ако по време на лечението получите лека диария за известно време, не се притеснявайте, това е процес на прочистване.
Противопоказания. Това средство пък и останалите ферментирали продукти, обикновено не се препоръчват на хора с големи проблеми с бъбреците и храносмилателни проблеми в остра фаза. В тези случаи обсъдете ситуацията с вашия лекар. Освен това бъдете предпазливи, ако сте с ниско кръвно налягане, тъй като е възможно още да спадне.
