Какво може да се яде и да се пие след инфаркт?

Специалисти изброяват напитките, които няма да навредят след прекаран инфаркт:

• Кафе. Не е вярно, че е вредно за сърцето. Дори според някои изследвания е полезно за сърцето и съдовете.

• Цикория (добре познатото на по-възрастните от едно време кафе „Инка“).

Можете спокойно да консумирате, цикорията не влияе на функцията на сърцето и съдовете.

• Мляко. С възрастта намалява количеството на фермента, преработващ млечната захар, поради което може да получите диария и неприятни газове. Обикновено не е опасно за сърцето.

• Минерална вода. Препоръката е каквато и да е минерална или  лечебна вода да се пие не повече от месец. Минералната вода променя електролитите в организма. След инфаркт пациентите често приемат лекарства, които също влияят на електролитната обмяна, затова трябва да внимавате каква вода пиете. Възможни са нарушения, понякога доста сериозни, като нарушение на сърдечния ритъм и колебания в артериалното налягане. Избягвайте сортовете вода с много натрий, той задържа течности в организма, а това е зле за хипертониците и при сърдечна недостатъчност заради опасност от отоци.  

• Сок от нар. Спокойно си го пийте, той не влияе на хемодинамиката.

• Доматен сок. Пийте го със здраве.

• Чай. Съдържа теин, аналог на кофеина. Това не е страшно, пийте си спокойно чай, полезен е за сърцето и съдовете.

• Чесън. Не е опасен продукт за прекаралите инфаркт, а се оказва, че чесънът е просто хранителен продукт и се преекспонира влиянието му върху организма.

• Горчица. Да, разрешено е.  

• Сланина и мас. Не бива, това е най-вредният продукт за сърдечно-болните, както и другите мазнини от животински произход, защото причиняват холестеролови плаки.

• Месо, черен дроб, яйца, краве масло, колбаси. Всички те са от животински произход. Препоръката е да ядете животинска храна веднъж на ден, останалите пъти – вегетарианска храна.  

• Палачинки с кайма или месо. Не е желателно, но ако плънката е с други продукти, може.

• Сладолед. Може, той дори намалява проявите на стенокардия, тъй като рефлекторно разширява съдовете на сърцето. Именно на този механизъм е основано действието на валидола. Не се надявайте обаче, че сладоледът предотвратява инфаркт, просто не вреди на здравето.

• Гъби. Полезни са за здравето, в т.ч. за сърцето и съдовете, тъй като съдържат много целулоза, която понижава нивото на холестерола.

• Мед. Не е добре за теглото, както и за диабетиците, но хора с нормална въхлехидратна обмяна могат да ядат мед след инфаркт.

• Солено. Не трябва, много сол провокира насъбиране на течности в организма и в резултат отоци и повишаване на кръвното налягане, което натоварва сърцето.

• Лютиво. Може ако нямате стомашна язва.  

• Семки и всякакви ядки. Богати на витамини, но много калорийни, затова не се препоръчва хора с наднормено тегло да ги ядат с шепите.

• Шоколад. Съдържа вещества, подобни на теина и кофеина. Като цяло шоколадът е безопасен за сърдечно болните, но е с висока калорийност, което трябва да се има предвид от хората с наднормено тегло, както и от диабетиците.

• Банани. Полезни за сърдечно болните, както и другите плодове.

• Картофи. Полезни за след инфаркт, както и другите зеленчуци. 

• Мазна риба. Полезна за след инфакт, ако е печена, варена, на пара или дори сурова, защото е източник на рибено масло. А то е източник на Омега-3 мастни киселини. Ако не обичате риба, се налага да купувате скъпи биодобавки.

• Някои биодобавки са полезни след инфаркт, например съдържащите кверцетин.