Това е храната, която повишава чувствителността към болка

Човек е това, което яде. Не случайно тази мъдрост се е появила. Факт е, че храната, която консумираме, се отразява върху организма ни.

Не случайно от деца ни карат да ядем плодове и зеленчуци, а в същото време да избягваме бързата храна.

Оказва се обаче, че определени храни ни влияят по неочакван начин. Така например има продукти, които засилват усещането за болка.

Диетата с високо съдържание на мазнини може да бъде провокативна, развивайки хронична болка и свръхчувствителност към болка. Това съобщават невролози от Тексаския университет, чиято работа е публикувана в списание Scientific Reports.

Учените са провели експеримент с две групи мишки. В продължение на осем седмици една група е получавала обикновена храна, докато другата е била хранена с храни с високо съдържание на мазнини. Диетата е създадена така, че да не ускорява развитието на затлъстяване или диабет.

Проучването установило, че диета с високо съдържание на мазнини причинява необичайно висока чувствителност на тялото към болезнени стимули и хронична болка.

В допълнение, такава диета води до алодиния – това е болка, дължаща се на излагане на стимули, които обикновено не я причиняват. Като виновник учените са посочили една от мастните киселини – палмитиновата. Тя се свързва с определен рецептор на нервните клетки и води до възпаление, а след това и до увреждане на невроните, отговорни за реакцията на физическо увреждане на тялото./ и във Фейсбук.