Ако искате БАНИЦАТА да е двойно по-дебела, налейте от този алкохол, докато я приготвяте

Баницата е сред любимите храни, които поднасяме на трапезата си. Съществуват безброй рецепти за вкусни, пухкави и ароматни печива, които можем да си приготвим за нула време и с минимални усилия.

Винаги обаче има някоя хитринка, която прави така, че обикновената баница да излезе от фурната двойно по-пухкава и почти приливаща от тавата.

Ето, че настъпи моментът, в който да споделим с вас за онази тайна съставка, която ще допринесе за пухкавостта на баничката.

Защо хитрините домакини капват по малко бира в баницата?

Предстои да научите отговора на този въпрос. Истината е, че най-любимото питие на мъжете е онази магическа съставка, на която дължим разкоша при баниците. Можете да се придържате към рецептата, която винаги сте спазвали или да експериментирате с нова такава.

Когато обаче бъркате яйцата и предстои да ги смесите с киселото мляко, направете една лека корекция. Към разбитите вече яйца долейте 80 мл бира и едва след това продължете със стандартните стъпки.

Ето това е тънкият момент при приготвянето на баничката, за който малцина знаят. Накрая, когато я изкарате от фурната, баницата ще е уникално пухкава. Дори няма да се налага да я режете с нож, защото сама ще се разчупва на парчета. Опитайте и ви гарантираме, че ще останете безкрайно доволни от финалния резултат!